Als Alfred Holzer 1989 den Hof von seinen Eltern übernahm, beschloss er, neue Wege zu gehen und die Landwirtschaft auf bio umzustellen. Seit dem Jahr 2000 wird der Hof im Vollerwerb geführt. Heute wachsen auf rund 30ha Anbaufläche rund 40 Gemüsearten und 100 Sorten – teilweise im Gewächshaus, das meiste im Freiland. Je nach Jahreszeit arbeiten bis zu zwölf Angestellte am Hof mit.
Als viehlose Landwirtschaft ist der Biohof Holzer bestrebt, eine weitgestellte Fruchtfolge einzuhalten und durch viel Gründüngung die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen. Darüber hinaus werden Grünschnitt, Stroh, Kompost, Bohnenschrot, Rapskuchen oder Hornspänen ausgebracht.
Biohof Holzer
Maria und Alfred Holzer
Josef-Friedl-Straße 2, 4070 Eferding
Entfernung zur LieblingsSpeis: 29km
* Basis-Preis: 30,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Abholzeiten
Du kannst jede Woche bis Mittwoch 24:00 Uhr bestellen und die Produkte am Freitag zwischen 10:00 und 18:00 Uhr in der LieblingsSpeis (Stadtplatz 16 / Weberpassage, vis-a-vis von Optik Laher / Bipa) abholen.
Ausgenommen sind Produkte von Bio-Hof-Fleischerei-Hoeglinger und Alles Schaf. Hier ist der Bestellschluss am Dienstag Mitternacht.
